Tavada Kestane
Kestaneler yıkanıp kurulanır.
Ardında enine doğru hafif bir çizik atılır.
Teflon tava orta ateşte ısıtılır.
Kesilen
kestaneler üst üste gelmeyecek şekilde tavaya yerleştirilir.
Pişmekte olan
kestanelere yarım çay bardağı suyu eliniz ile serpiştirin. (suyu bardak ile direk
kestanelerin üzerine dökmeyin.)
Kapağını kapalı tutun ve ara ara karıştırın.
Yaklaşık 20 dakika da pişecektir. Tadına bakarak piştiğini kontrol edebilirsiniz.