Hindistan
cevizli Kek
3
yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı
süt
3 su bardağı un
2 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı
hindistan
cevizi
Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürüne dek çırpalım. Süt ve sıvı yağı ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Elenmiş unu, kabartma tozunu,
hindistan
cevizini ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teliyle karıştıralım. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba boşatıp 190 derece ısılı fırında pişirelim. Keki kalıbı içinde soğutup arzuya göre kek dilimleri üzerine
hindistan
cevizi serperek servis yapalım.