Küp Küp Salata
1 adet orta boy
havuç
1 adet orta boy turp
1 adet pancar
1 baş orta boy
soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım
limon
1 çay kaşığı tuz
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Havuç, turp, pancar ve
soğan soyulur. Her biri tavla zarı şeklinde küp küp doğranır. Maydanoz çok ince kıyılır. Hepsi bir araya toplanır,
zeytinyağı, tuz ve
limon suyu ilave edilir. Güzelce harmanlanır ve sofraya getirilir.