Zeytinyağlı Ispanak
https://www.sabah.com.tr
1 kg
ıspanak
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 adet orta boy
soğan
4 adet orta boy
domates
1 tutam tuz
Ayıklanmış ve yıkanmış ıspanağı doğrayın. Zeytinyağını tencereye alın ve ince kıyılmış
soğanı pembeleştirin. Üzerine kabukları soyulmuş ve küp doğranmış
domatesi ilave edip yumuşayana kadar kavurun. Ispanağı ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte 5-10 dakika pişirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis tabağına alın. Ilık olarak servis yapın.