Patates Kavurması (Çorum)
https://www.sabah.com.tr
7 adet
patates
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet
soğan
1 çorba kaşığı
salça
4 dal taze
soğan
Tuz
Kara
biber
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tereyağını tencerede eritip piyazlık doğranmış
soğan,
salça ve pul
biber ekleyip kavurun. Patates ve kıyılmış taze
soğanı da ilave edip 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin. Tuzunu ayarlayın ve sıcak olarak servis yapın.