Yumurta Salatası Sandviçi
https://www.sabah.com.tr
6 adet
yumurta
2 çorba kaşığı mayonez
1 çay kaşığı hardal
2-3 dal taze
soğan
1 çay kaşığı toz kırmızı
biber
Tuz
Kara
biber
Servis için:
4 adet tam buğday sandviç ekmeği
Karışık yeşillik
Yumurtaları katı olacak şekilde 8-9 dakika haşlayın. Bir kapta mayonez, hardal, ince doğranmış taze
soğan, tuz ve baharatları karıştırın. Kabuklarını soyduğunuz
yumurtaları küçük küpler halinde doğrayarak mayonez karışımı ile iyice karıştırın. Yeşillikler ile birlikte tam buğday ekmeğinin arasına koyup servis yapın.