Kivili Salata
Haliç Üniversitesi
1 adet
kivi
1 adet marul
1 adet
havuç
1 adet salatalık
1 adet turp
1 adet
ceviz
Özel sos içeriği (kara
biber hardal tohumu,
soğan tozu
sarımsak tozu)
Marullar doğranır,
kivi salatalık ve
havuç doğranır.
Bunlar harmanlanır. Sonrasında ise özel salata sosu dökülüp bir kez daha harmanlanır en son üzerine süs amaçlı
ceviz tanesi koyulur.