Mısırunlu Yoğurt
Haliç Üniversitesi
1 su bardağı
mısır unu
30 gr tereyağı
1,5 Su bardağı
süt
2 diş
sarımsak
3
yemek kaşığı süzme
yoğurt
150 gr kaşar
1 çay kaşığı tuz
Tereyağı tencerede eritilir,
mısır unu eklenir karıştırılır,
süt yavaşça eklenir ve sürekli karıştırılır, rendelenmiş kaşar ve tuz eklenir, soğuması beklenir, diğer kapta 3
yemek kaşığı yoğurda 2 diş
sarımsak eklenir ve ikisi birleştirilerek karıştırılır.
Üzerinde
zeytinyağı gezdirilir ve servis edilir.