Girit Salatası
Haliç Üniversitesi
150 gr feta
peyniri
50 gr lor
peyniri
30 gr file
badem ve antep fıstığı
30 gr file
fındık
30 gr
ceviz
50 ml
zeytinyağı
30 gr file
badem
Tuz
Kara
biber
Pul
biber
Beyaz
peyniri ve lor
peynirini derin bir kase içine alın.
Zeytinyağını ve ezilmiş sarımsağı ekleyerek çatal yardımıyla
peynirleri ezerek karıştırın.
File
fıstık badem ceviz fındıkları ezdiğiniz
peynire ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Son olarak pul
biberi ve ince ince kıydığınız dereotunu ekleyin. Biraz daha yumuşak olmasını isterseniz bir miktar daha
zeytinyağı ekleyin ve karıştırın.
Servis tabağına alın, isteğe göre kızarmış ekmek ile servis yapın.