Sütlü Çorba (Dörtdivan Bolu)
Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi
1.5 su bardağı
pirinç
2 su bardağı su
3 su bardağı
süt
Tuz
Kara
biber
Su ile
pirinç haşlanır. Sonra
süt ilave edilir. Bir taşım kaynatıldıktan sonra çorba hazır hale gelir.