Dardanel Ton Burger
2 adet Klasik Dardanel Ton
1 adet
soğan
Yarın bağ fesleğen
1 tutam kişniş
Yarım bağ nane
1 adet kırmızı
biber
1 adet küçük
limonun suyu
5 adet roka yaprağı
Domates
Cheddar
peyniri
Kornişon turşusu
Hamburger ekmeği
Zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Mutfak robotunun içine Klasik Dardanel Ton, fesleğen, nane,
soğan, kişniş ve
limon suyunu atın ve karıştırın. Katılaşması için un ve
yumurta katıp tekrar karıştırın. Daha sonra malzemeyi ekmeğinizin büyüklüğüne göre eşit parçaya bölün, 1 saat buzdolabında bekletin.
Hamburger köftelerini tavada
zeytinyağı ile arkalı önlü kızartın. Tavanın diğer ucunda hamburger ekmeklerini kızartabilirsiniz. Kızaran burger ekmeklerini tabağa alın, üzerine mayonez sürün. Tonlu köfteyi yerleştirin. Domates dilimi, kornişon turşusu, cheddar
peyniri ve roka ile zenginleştirip servise sunun.