Füme Somon
THY Skylife
Somon fümeyi ilk
yemek olarak sunacaksınız, kişi başına 50-75 gr
somon gerekiyor. Dilimlediğiniz
somonları ta
baklara yerleştirip kenarlarını
limon dilimleriyle süslüyor ve üzerine tuzsuz tereyağı sürülüp salatalık dilimleri konmuş sandviçlerle servis yapıyorsunuz. Masada kalınca çekilmiş kara
biber ve pul kırmızı
biber bulundurmayı unutmayın.