Limonlu ve Kişnişli Tavuk Kızartması
https://tr.braun.com/
2 çorba kaşığı nebati yağ
450 gr. derisi alınıp doğranmış
tavuk göğsü
Çekirdeği çıkarılmış kırmızı
biber
2 diş
sarımsak
1 yeşil
soğan
Çekirdeği çıkarılmış taze acı yeşil
biberler
1 çay kaşığı ince doğranmış
zencefil
2 çay kaşığı of siyah soya sosu
2
limonun suyu
100 ml
hindistan
cevizi
sütü
Bir avuç dolusu kişniş
Yeşil
biberleri kırmızı
biberi, sarımsağı ve yeşil
soğanı küçük dilimler halinde kesin ve Braun Multiquick 7 Kablosuz ve büyük doğrayıcı kabını kullanarak ince ince doğrayın.
Bir wok ya da geniş bir kızartma tavasını iyice ısınıncaya dek ıstın ve nebati yağı ekleyin. Tavuğu yüksek ateşte etin tamamı kahverengileşinceye kadar 2-3 dakika kızartın.
Doğranmış sebzeleri ekleyip altın kahverengi bir renk alıncaya kadar 3 dakika karıştırarak kızartın. Siyah soya sosunu,
limon suyunu ve Hindistan
cevizi
sütünü ekleyin.
Yüksek ısıda, tavuğun içi pişene kadar kızartın. Biraz kişniş yaprağıyla süsleyip hemen servis edin.