Baharatlı Havuç ve Limonotu Çorbası
https://tr.braun.com/
600 gr. dilimlenmiş
havuç
1 orta boy
soğan
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı yumuşak köri tozu
1 litre
tavuk suyu
150 ml
hindistan
cevizi
sütü
Doğranmış
limon otu sapları
½ misket
limonunun suyu
2 çorba kaşığı taze doğranmış kişniş
Tuz ve
biber
Soğanı Braun Multiquick 7 Kablosuz el blendırının büyük doğrayıcı kabında doğrayın. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın ve
soğanı yumuşayıncaya kadar hafifçe soteleyin.
Havuçları ve
limon otunu doğrayıp kaba ekleyin. Köri tozunu ve
tavuk suyunu hafifçe karıştırarak ekleyin. Havuçlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin.
Hindistan
cevizi
sütünü, kişniş ve
limon suyunu ekleyip tuz ve
biberle lezzetlendiririn.
Çorbayı tavada istediğiniz kıvamda karıştırmak için Braun Multiquick 7 Kablosuz el blendırı kullanın. Servis etmek için ekstra
hindistan
cevizi
sütü ve kişnişle süsleyin.