Limonlu Avokado Sosu
https://tr.braun.com/
3 adet olgun avokado
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı doğranmış frenk
soğanı
1 diş
sarımsak
1 çay kaşığı acı
biber sosu
2 misket
limonunun suyu
½ çay kaşığı deniz tuzu
2 pide
Avokadoları uzunlamasına ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarıp kabuklarını soyun.
Avokadoyu
limon suyu,
zeytinyağı, acı
biber sosu,
sarımsak, doğranmış frenk
soğanı ve deniz tuzuyla birlikte Braun Multiquick 7 Kablosuz el blendırının ölçü kabına
koyun. Açık yeşil renkli bir püre elde edene kadar blendırdan geçirin.
Püreyi bir kaba koyup üstünü kapatın ve servise hazır hale gelene kadar soğumaya bırakın.
Kıtır pide parçaları için pideyi kıtır boyutunda parçalara ayırın ve 1 çay kaşığı
zeytinyağı sürün. Fırını 180ºCye getirin ve pide parçalarını kıtır hale gelene dek 10 dakika pişirin.