Uyku Tatlısı
10 adet kuru
kayısı
2 çorba kaşığı bal
2 su bardağı su
1 çorba kaşığı nişasta
1 avuç
ceviz
Kayısılar çok ufak doğranır. Tencereye su, nişasta konur, karıştırılır. Orta ateşe yerleştirilir,
kayısılar atılır. Karıştırarak pıtırdayana kadar pişirilir. Ateşten alınır, bal ve
ceviz ilave edilir. Normalden küçk kaselere paylaştırılır. Ilık olarak servis edilir.