Lahanalı Mısırlı Tavuk Salatası
½ kg
tavuk göğüs eti
1 adet
havuç
1 adet
soğan
1 çay bardağı konserve tane
mısır
8 yaprak beyaz lahana
1.5 çay bardağı mayonez
1
yemek kaşığı
limon suyu
1 tatlı kaşığı Sarımsaklı çeşni
Kara
biber
Tuz
1 tatlı kaşığı yağ
Tavuğu haşlayıp etlerini didikleyin. Lahana yapraklarını ince doğrayın. Üzerine tuz ekleyip 20 dakika bekletin. Bol su ile yıkayıp suyunu süzdürün. Derin bir kaba havucu rendeleyin. Soğanın kabuklarını soyup rendeleyin. Mısırı ilave edin. Lahanalarla
tavukları ilave edip harmanlayın. Sos için, mayonez,sana klasik,
limon suyu,
sarımsaklı çeşni, tuz ve kara
biberi iyice karıştırın. Hazırladığınız salata karışımının üzerine sosu ekleyip iyice harmanlayın. 1 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.