Peynirli Kuymak (Trabzon)
Dr. Mustafa Duman
Kuymağın unu vurulduktan sonra parça parça kesilmiş kolof
peyniri, yani taze kaşar
peynirine benzeyen Trabzon
peyniri ilave edilir. Kaynadıktan sonra sıcak servis yapılır. Yoğurtla yenir.
Fotoğraf "Ömeralp Çelik" tarafından gönderildi. 13.10.2020