Kolokas (Kıbrıs)
https://blog.prontotour.com
Eğer kış aylarında Kıbrısı ziyaret ediyorsanız Kolokas isimli Kıbrıs yemeğini denemeyi asla unutmayın. Kıbrısın çeşitli bölgelerinde yetiştirilen Kolokas bitkisinden yapılan
yemek, görünüm ve yapılış itibariyle
patates yemeğine çok benziyor. Daha çok
kuzu eti ile harmanlanarak pişirilen
yemek Kıbrısta kış aylarının vazgeçilmezi olma özelliği taşıyor.