Şeftali Kebabı (Kıbrıs)
https://blog.prontotour.com
Koyun ya da
keçinin iç zarının kıyma,
soğan ve maydanoz ile doldurulduktan sonra ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan
şeftali kebabı, Kıbrısın tartışmasız en ünlü yemeği. Muhteşem yumuşaklığı ile ağızda dağılan
şeftali kebabının lezzetini kelimelerle anlatmak çok mümkün değil. Domates,
biber gibi taze sebzelerle birlikte servis edilebilir.