10-15 Adet
mantar
1 Adet
domates
1 Adet sivri
biber
40 Gr kaşar
peyniri
Tuz, kara
biber ve kekik (isteğe bağlı)
NOT : Malzemelerini çoğaltarak 4-6 kişilik de yapabilirsiniz.
Hazırlanışı
o Mantarları ince ince,
domatesi küp şeklinde ve
biberi halka halka doğrayın.
o Tuz, kara
biber, kekik ilave edin ve karıştırın.
o Karışımı tek kişilik güveç kabına doldurun.
o Üzerine rendelenmiş kaşar
peynirini serpin.
o Önceden ısıtılmış 230 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirin.
o Sıcak servis yapın.