Güz Kompostosu
2 adet
elma
1 adet
ayva
Yarım nar
1 bardak çekirdeksiz
üzüm
2 adet
mandalina
1 su bardağı şeker
7 su bardağı su
Su tencereye konur ve orta ateşe yerleştirilir. Kaynamaya başlayınca kuşbaşı doğranmış
elmalar atılır. 3'er dakika arayla kuşbaşı doğranmış
ayva,
mandalina,
üzüm, nar ve en son şeker ilave edilir. Bir taşım kaynayınca ateşten alınır ve soğuyunca servise sunulur.