Patatesli Yumurta Dolması
http://www.ebruomurcali.com.tr
6 adet
domates
6 adet
yumurta
Harç:
2 adet
patates
8 adet taze
soğan
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz
peynir
1 adet
yumurta
Tuz, kara
biber, kırmızı
biber
Haşlanmış ve soyulmuş
patatesleri rendeleyin. Harç malzemelerinin tamamını birleştirip karıştırın. Domateslerin üst kısmını kesip içini oyun. Harcı
domateslerin içine paylaştırın. Üzerine teker teker
yumurtaları kırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında
yumurtalar pişene kadar fırınlayın. Sıcak olarak servis yapın.