Çilekli Buz
http://www.ebruomurcali.com.tr
1,5 su bardağı
çilek püresi
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı su
1 su bardağı
süt
1 tatlı kaşığı sahlep
Çilek püresi ve tozşekeri iyice karıştırın. Süt, su ve sahlebi ekleyerek el mikseri ile 10 dakika çırpın. Karışımı geniş bir cam kaseyle buzluğa
koyun. 20 dakikada bir çıkartarak mikserle çırpın ve tekrar dondurun. Yaklaşık 5 saat sonra taze
çileklerle beraber servis yapın.