Bademli Fincan Kek
http://www.ebruomurcali.com.tr
100 gr.
badem unu
100 gr.
pirinç unu
100 gr. un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı esmer tozşeker
2 adet
yumurta
Yarım su bardağı tereyağı oda sıcaklığında
1 çay bardağı
süt
4 çorba kaşığı
krema
1 çay bardağı
badem içi
Un karışımı, kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayın. Tozşker, tereyağı,
krema ve
yumurtayı
krema kıvamını alıncaya kadar çırpın. Tüm malzemeyi un karışımını da eleyerek birleştirin. Yağlanmış kalıplara ya da pişirme kağıdına hamuru paylaştırın. Üzerine
badem serpin. 180 derecede ısıtılmış fırında kabarıp, kızarana kadar pişirin.