Baklalı Bahar Çorbası
http://www.ebruomurcali.com.tr
250 gr. taze
bakla
Yarım su bardağı taze
bezelye
Yarım brokoli
1 su bardağı
semizotu yaprakları
1 adet
pırasa
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı
süt
Tuz, kara
biber
1 çay bardağı krem
peynir
Unu tereyağı ile birlikte kavurun. 5 su bardağı suyu tencerenize
koyun ve kaynayınca, minik minik doğradığınız sebzeleri ekleyin. Sebzeler yumuşayınca
sütü,
peyniri ve baharatını ekleyin. Bir taşım kaynatın ve servis yapın.