Körili Tavuk
500gr
tavuk eti(kuşbaşı doğranmış)
3
yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı toz köri
2 tatlı kaşığı toz
zencefil
2 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kara
biber
1
yemek kaşığı toz kırmızı
biber
1 tane orta boy rende kuru
soğan
Tuz
Rendelenmiş kuru
soğanı,bütün baharatları,
tavuk etlerini ve yağını, tuzu hepsini iyice karıştırın.
Tencereye
koyun. Kapağını kapatıp pişirin. Tencerenin kapağını hiç açmadan pişirirseniz daha lezzetli olur.
Sade pilavla servis yapın.