Sebze Şiş
https://carrefoursa.com
2 adet
patlıcan
2 adet
kabak
2 adet kapya
biber
1 adet büyük boy
domates
½ çay bardağı
zeytinyağı
Tuz ve kara
biber
Servis için;
½ demet dereotu
1 kase
yoğurt
Sebzelerin hepsini küp küp doğrayın. Derin bir kasede sebzeleri
zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın. Sebzeleri sırasıyla çöp şişlere takın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve şişleri dizin. Fırını 150 derecede ısıtın. Sebze şişler pişerken bir kasede ince kıyılmış dereotu ve yoğurdu karıştırın. Dilerseniz
yoğurt sosuna ezilmiş
sarımsak da ilave edebilirsiniz.