Bulgur Pilavlı Acılı Piliç Kebap
3 adet Lezita acılı
piliç kebap
1 adet tırnaklı pide
1 adet
domates
1 adet küp doğranmış sivri
biber
1 su bardağı
bulgur
2
yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı
biber salçası
1 adet kuşbaşı doğranmış kuru
soğan
5 dal ince kıyılmış maydanoz
2 su bardağı su
Bir tutam tuz
Bir tutam kara
biber
2 dal taze kekik (dekor için)
1 adet Chili
biberi
Tencerede tereyağıyla sırasıyla kuru
soğan, sivri
biber,
bulgur ve
salçayı kavurun. Üzerine
domatesini, suyunu tuzunu ve
biberini ekleyerek kapağını kapatın. Demlendikten sonra maydanozu ekleyin ve harmanlayın.
Döküm tavada Lezita Acılı Kebapları pişirin. Aynı tavada tırnaklı pideyi ve Chili
biberlerini de ısıtın.
Bulgur pilavı ve tırnaklı pideyle Lezita Acılı Kebabı servis edin.