Karabuğday Pilavı ve Özel Soslu Izgara Köfte
4 adet Lezita Izgara Köfte
1
yemek kaşığı
biber salçası
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul
biber
Bir tutam kuru kekik
1 tutam kimyon
3 adet doğranmış
ceviz
1 adet sivri
biber
1 adet
kiraz domates
2
yemek kaşığı haşlanmış karabuğday
3 adet
mantar
1
yemek kaşığı tereyağı
1
yemek kaşığı haşlanmış tel şehriye
Tereyağı ile karabuğday ve tel şehriyeyi soteleyin.
Bir kasenin içinde
salça,
zeytinyağı, pul
biber, kuru kekik, kimyon ve
cevizi karıştırın.
Tavada Lezita Izgara Köfte,
mantar ve
biberi pişirin. Tabağa güzel şekilde dizerek servis edin.