Mangal Tadında Baharatlı Kanat Izgara
8 adet Lezita Tavuk Kanadı
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz
biber
1
yemek kaşığı tereyağı
1 tutam kara
biber
1 tutam tuz
1 çay kaşığı kimyon
½ çay kaşığı zerdeçal
1 adet
domates
1 adet sivri
biber
¼ adet kuru
soğan
2 adet lavaş (küçük boy)
Döküm tavayı iyice ısıtın. Üzerine ayçiçek yağını ekleyip Lezita Tavuk Kanatlarını dizin. Her iki tarafını güzelce pişirin. Bir kasenin içine alın. Üzerine baharatları ve tereyağını ekleyerek harmanlayın.
Domates ve sivri
biberi de aynı tavada pişirin.
Tortilla ekmeklerini tavanın içinde ısıtın.
Sunum tabağına dizerek servis edin.