Glutensiz Kestane Unu Helvası
https://naturelkaseyirdefteri.com
2 su bardağı
kestane unu
2
yemek kaşığı
hindistan
cevizi yağı
1 avuç çam fıstığı
1 ¼ su bardağı
badem sütü
½ su bardağı esmer toz şeker
Orta harlı ateşte
hindistan
ceviziyağını eritip
fıstıkları kehribar rengi olana kadar (yaklaşık 3 dakika) kavurun.
Unu ekleyip hafif pembeleşip, kokusu çıkana kadar (yaklaşık 5 dakika) kavurun.
Badem
sütü ve toz şekeri ekleyip, iyice karıştırın ve tüm
sütü çeker çekmez altını kapatın.
Bir kaba alıp iyice bastırın ve soğuyunca dilim dilim kesip servis edin.