Sebzeli Bulgur Topları
https://naturelkaseyirdefteri.com
1 çay bardağı ince
bulgur
½ çay bardağı sıcak su
2 dal taze
soğan
1 tutam maydanoz-dereotu
1 tatlı kaşığı pancar
1 tatlı kaşığı
kereviz
1 tatlı kaşığı
ıspanak tozu
3 tatlı kaşığı
domates tozu
Yarım
limon
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 çay bardağı ince
bulguru yıkayıp sürdürün. Yarım çay bardağından biraz fazla sıcak suyla ıslatın. Bulgarlar şişince içine 2 dal taze doğan birer tutatm maydanoz ve dere otu doğrayın. Birer tatlı kaşığı pancar,
kereviz,
ıspanak tozu 3 tatlı kaşığı
domates tozu
koyun(miktarlar zevkinize göre değişebilir). Biraz
limon Nar ekşisi
zeytinyağı ve tuz ilave edip karıştırın. İster kaşıkla kısır gibi yeyin ist er elinizle şekil verin.