Hamburger Köftesi
https://naturelkaseyirdefteri.com
2 avuç kadar minik minik ayırdığımız karnabahar
1/2 su bardağı haşlanmış siyah fasülye
1
yumurta
1
yemek kaşığı
nohut unu
Tuz
Kara
biber
Kimyon
Pul
biber
Sarımsak tozu
Soğan tozu
Siyah fasülye hariç tüm malzemeleri rondoda iyice çekin. Daha sonra siyah
fasulyeleri de çatal yardımı ile püre haline getirmeden ezin karışıma ekleyip karıştırın Kıvamı çok yumuşak gelirse
nohut unu ilavesi yapabilirsiniz. Elinizle köfte şeklini verip hafif yağlanmış tavada önlü arkalı pişirin.