Havuç Mücver
https://naturelkaseyirdefteri.com
1
havuç
1
yumurta
5-6 dal maydanoz
2 çorba kaşığı
nohut unu
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tutam kara
biber
Havucu rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
Maydanozu ince kıyın.
Tüm malzemeleri birbiriyle iyice karıştırıp, yapışkan bir harç elde edin.
Isınmış yapışmaz yüzeyli bir tavaya kaşıkla dökerek her iki tarafını da pişirin. (1+)