Üzümlü Cevizli Hindistan
cevizli Kurabiye
https://naturelkaseyirdefteri.com/
1/3 su bardağı
hindistan
cevizi unu
1/3 su bardağı
hindistan
cevizi rendesi
2
yemek kaşığı chia tohumu
1,5 çay bardağı
ceviz
2
yemek kaşığı akçaağaç şurubu ya da bal
1 tatlı kaşığı tarçın
4
yemek kaşığı tahin
Tuz
1 çay bardağı kuru
üzüm
1/3 su bardağı ılık su
Üzüm ve
cevizin yarısını bir kenara ayırın. Tüm malzemelerle birlikte robottan geçirin. Eğer fazla kalın ele avuca gelmez bir hamur elde ederseniz içine biraz daha su ekleyin. Kaşıkla rahatça alacağınız bir kıvam olmalı ama çok da cıvık olmamalı, macun gibi ☺İçine kalan
üzümü ve iri kıyım doğradığınız
cevizleri ekleyin ve spatulayla iyice karıştırın.
Porsiyonlama kaşığı ya da normal
yemek kaşığı ile hamurdan parçalar alın. Tepelerine hafifçe bastırarak yağlı kağıda dizin. Benim avuç içimden biraz küçük 10 adet kurabiyem oldu. 180 derece fırında renkleri kahverengiye dönene kadar (benim fırınımda 15-20 dakika sürdü) pişirin.