Yoğurt (tamamlayıcı gıda)
Erciyes Üniversitesi
Sağlık Uygulama ve Araştırma Merkezi
Bebeğe verilecek
yoğurt evde yapılmalıdır.
Kaynatılmış
süt, içinde soğuk su bulunan bir kapta karıştırılarak ılıklaştırılır.
Kaşıkla elin üzerine damlatılır. Eli yakmayacak derecedeki 1 litre ılık
süte, 1-2 çorba kaşığı
süt içinde sulandırılmış 1 çorba kaşığı
yoğurt eklenir ve karıştırılır.
Oda ısısında hareket ettirilmeden ve üzeri örtülü olarak yaklaşık 4 saat bekletilir. Ardından buzdolabına konulur.