Marul Cacığı
Büyük bir kase süzme
yoğurt
Küçük bir demet marul
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul
biber
3 adet
zeytin
2 diş
sarımsak
Yıkanmış marulları ince ince doğrayın.
Süzme yoğurdu krem haline gelene kadar kaşıkla ezin,
sarımsak ve tuzla karıştırın.
Doğranan marulları yoğurda ilave edin.
Servis yapacağınız tabağa dökün.
Üzerini bir miktar
zeytinyağı, pul
biber ve
zeytinle süsleyerek servis yapın.