Çikolatalı Muffin Pasta
2 adet
yumurta
2 paket bitter
çikolata
70 gr. esmer şeker
70 gr. beyaz şeker
80 gr. margarin
110 gr. un
1 adet
portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Kreması için:
200 gr.
krema
1 paket bitter
çikolata
100 gr
fındık parçaları
Bitter
çikolata ve margarini benmari usulü eritin. Eriyen
çikolatalı karışıma şekerlerinizi ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Yumurtaları vanilyayla iyice kabarana kadar çırpın, daha sonra içine
çikolatalı karışımı ve
portakal rendesini ekleyin. Daha sonrada un ve kabartma tozunu ekleyin.
Muffin kağıtlarını yağlayıp,muffin tepsisine yerleştirin ve kağıtların içine hazırladığınız muffin hamurundan kağıtların 4\3 nü dolduracak şekilde doldurun.
Daha sonrada 170 derece ıstılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
Kreması için 200 ml.
kremayı ısıtın ve içine
çikolatayı koyup,eritin.İyice karıştırıp erittikten sonra dolaba koyup iyice soğutun. Soğuyuncada dolaptan alıp mixerle iyice çırpın. Kremanız hazır.
Pişen muffinlarınızı fırından çıkarın ve soğutun.
Soğuyunca kağıtlarını çıkarın ve hazırladığınız
kremadan üzerlerine sıkın ve
fındık parçalarıyla süsleyin.
Sonra da servis edin.