Döküm Tencerede Ananaslı ve Hindistan
cevizli Kek
Bernardo
3
yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı
süt
2,5 su bardağı un
1 su bardağından 1 parmak eksik
hindistan
cevizi
1 paket hamur kabartma tozu
1 adet
ananas
Dilimlediğiniz
ananastan 5 parça ayırın, 1 su bardağını dolduracak kadarını küp küp doğrayın. 3
yumurtayı 1 su bardağı şeker ile kar gibi oluncaya kadar çırpın. Kabaran
yumurtaların içine 1 su bardağı
süt ve yarım su bardağı sıvıyağı ekleyerek çırpmaya devam edin. İyice karışınca içine
hindistan
cevizi ve unu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak kabartma tozu ve küp küp doğradığınız
ananasları ekleyerek 1 dakika daha karıştırın. Döküm tencere ya da tavanızı yağlayın, kek hamurunu dökün. Üzerine dilimlediğiniz 5 parça
ananası koyarak 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.