Zeytinli Poğaça
Haşlanmış 2 adet
patatesi rendeleyip 1
yumurta, 1
yumurta akı, 150 g margarin, 1 tatlı kaşığı tuz, 3 su bardağı elenmiş un, 1 poşet hamur kabartma tozu ile yoğurup
ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elde açın, çekirdeksiz siyah
zeytin koyarak kapatın. Üzerlerine
yumurta sarısı sürüp 180°C'ye ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin.