Kayısılı Rulo Pasta
https://www.rational-online.com
7 adet
yumurta
210 g şeker
160 g un
50 g nişasta
250 g Frenk
üzümü
500 g beyaz krem
peynir
200 ml
krema
100 g şeker
6 yaprak jelatin
500 g
kayısı
Yumurtaları şekerle çırpıp köpürtün, sonra elenmiş unu ve nişastayı karıştırın. Bisküvi hamurunu, fırın kağıdıyla hazırlanmış GN kaplara eşit bir şekilde döşeyin ve Frenk
üzümlerini üzerlerine serpin. Ardından, tavsiye edilen ayarda pişirin.
Pişmiş bisküvileri alüminyum folyoya veya mutfak bezine dökün. Kremayı hafif ısıtın ve suda yumuşatılmış jelatini içine karıştırın.
Ardından beyaz krem
peynirle karıştırın ve küçük küçük doğranmış
kayısıları ekleyin.
Beyaz krem
peynir karışımını bisküvilerin
üzerine döşeyin, dikkatle rulo haline getirin ve gece boyunca soğutun.