İçi Yumuşak Çikolatalı Kek
https://www.rational-online.com
125 g bitter kuvertür
çikolata
125 g tereyağı
3 adet
yumurta
2 adet
yumurta sarısı
50 g pudra şekeri
75 g un
1 bıçak ucu kabartma tozu
Kuvertür ve tereyağını birlikte eritin,
yumurtaları pudra şekeriyle çırpıp erimiş tereyağlı
çikolata karışımına ekleyin.
Unu içine karıştırın, yağlanmış kalıplara veya kaselere doldurun. Doldurulan porsiyon kekler sorunsuz bir şekilde dondurulabilir ve SelfCookingCenter® ünitesinde iLevelControl ile "Yumurtalı
yemekler", "Tatlı fırınlama" ayarında pişirilebilir. Böylece
çikolatalı kekin ortası yumuşak kalır.