Kolay Creme Brûlee
https://www.rational-online.com
700 g
süt
700 g
krema
8 adet bütün
yumurta
2 adet
yumurta sarısı
150 g şeker
1 çay kaşığı nişasta
1 çay kaşığı aroma - vanilya, tarçın vb.
Süt,
krema,
yumurta ve
yumurta sarısını, olabildiğince az hava kabarcığı oluşacak şekilde karıştırın. Yumurtanın göbeklerini ayırmak için ince elekten süzün. Şeker, nişasta ve aroma malzemesini ekleyin, kavanozlayıp kaldırın.