Soslu Lokum Köfte
2 büyük boy
patates
5 adet yeşil sivri
biber
Pınar Lokum Köfte
Taze fesleğen
Pınar Süzme Yoğurt
2 diş
sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Sosu için:
2
domates
1 diş
sarımsak
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Tuz
Kara
biber
Patatesler doğranır ve kızartılır.Biberler kızartılır. Bir sos tenceresinde
zeytinyağı ısıtılır,
sarımsak yağda sotelenir. Küp doğranmış
domates tencereye alınır, tuz ve şeker eklenerek pişirilir. Sarımsak ezilerek yoğurda karıştırılır.Kızartılmış
patates ve
biberlerin üzerine
sarımsaklı
yoğurt ve üzerine
domates sosu dökülür. Lokum köfte paketteki talimatlara göre pişirilir.