Kuru
üzümlü Cevizli Çikolatalı Puding Pasta
1 çay bardağı kuru
üzüm
1 çay bardağı iri dövülmüş
ceviz içi
1,5 subardağı
süt
1
yemek kaşığı margarin
2,5
yemek kaşığı un
1 çay bardağı tozşeker
1 paket bitter
çikolata
1 paket vanilin
1
yemek kaşığı
kakao
6-7 adet pötübör bisküvi
1
yemek kaşığı
portakal kabuğu rendesi
1
yemek kaşığı
hindistan
cevizi
Tencereyi orta ateşe koyalım, içine
sütü unu tozşekeri, bitter
çikolatayı,
kakaoyu koyup tel çırpıcı ile kısık ateşte sürekli karıştırırak sürekli üzeri göz göz olana dek pişirelim.
Kremanın altını kapatalım, hafif soğuyunca
cevizi koyalım, kuru
üzümü biraz suda bekletip suyunu süzüp içine koyalım, vanilyayı ve margarini koyup mikserle bir iki dakika çırpalım.
Sonra dörde beşe bölünen pötübör bisküvileri koyup karıştıralım ıslanmış cam tepsiye dökelim, üzerine
hindistan
cevizini serpelim, 2-3 saat buzdolabında soğutup servise sunalım.