Tarhun Otlu ve Hardallı Krep
2 adet
yumurta
Yarım su bardağı un
10 gram margarin
1 su bardağı
süt
1 fiske tuz
80 gram labne
peyniri
10 dilim
pastırma
100 gram krem
peynir
2 dal tarhun otu
Yarım çay bardağı hardal
Un,
süt,
yumurta, tuz, topak kalmayana dek çırpalım.
Krep tavasına margarini alalım, hazırladığımız krep hamurunu pişirelim.
Pişen krepleri bir kenara bırakıp iç harzını hazırlayalım. Pastırma krem
peynir tarhun otu ve hardalı karıştıralım ve kreplerin üzerine sürüp rulo şeklinde katlayalım.