Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Beğendili Piliç (2,549 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

PİLİÇLİ BEĞENDİ



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



PİLİÇLİ BEĞENDİ

Kullanılacak malzeme (4 kişi için) :
4 iri ve kalın patlıcan,
1 piliç,
4/5 kahve fincanı un,
1+3/4 bardak süt.
1+3/4 kahve fincanı rendelenmiş kaşer peyniri,
4+1/2 çorba kaşığı tereyağı,
1 bas soğan,
1 havuç,
1 maydanoz kökü.
yeteri kadar tuz
5 bardak su.

Yapımı : Patlıcanlar, hazırlanır ve patlıcan beğendi durumuna getirilir.
Yarkalaşmaya başlamış iri ve semiz bir piliç alınır, tüyleri yolunur, içi temizlenir, tütsülenir ve iyice yıkandıktan sonra 5 bardak su, kabukları ayıklanmış bütün küçük bir soğan, üstü kazınarak temizlenmiş bir havuç, iyice yıkanıp temizlenmiş bir maydanoz kökü, yarım çorba kaşığı tuzla bir tencereye konur ve ateşe oturtulur.
Suyun ısınmasıyle yüzeyinde beliren köpükler bir delikli kepçeyle alınıp atılır. Sonra tencerenin kapağı örtülür. Piliç yumuşak bir duruma gelinceye kadar ortadan az bir ısıda 40-45 dakika süreyle pişirilir. Piliç pişince dörde bölünür ve dört tabağa konmuş olan patlıcan beğendilerin üzerine yerleştirilir. Tabaklar birer ikişer dilim domates ve bir-iki sivri biberle süslendikten sonra servis yapılır.


lezzetler.com sitesinde bulunan .
PİLİÇLİ BEĞENDİ tarifi, Tavuk Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
PİLİÇLİ BEĞENDİ tarifi, 2,549 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası