Kremalı Körili Kültür Mantarlı Sos
1 paket kültür
mantarı
1 paket
kremalı
mantar çorbası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı pul
biber
300 gr margarin
1 adet iri
soğan
2 bardak su
Tencereye ilk önce margarinimizi erittikten sonra ince kıyılmış
soğanlarımızı pembeleşinceye kadar kavuralım.
Soğanımız kavrulduktan sonra kültür
mantarlarını ince ince doğrayıp tenceremizin içine koyalım. 5 dk tencerenin kapağını kapatıp yumuşayana kadar pişirelim.
Mantarlar piştikten sonra 2 bardak suyu
muzu ilave ettikten sonra
kremalı
mantar çorbamızı içine koyup baharatlarımızı da ilave edip tenceremizin kapağını da kapatıp sos kıvamına gelinceye kadar pişirelim.
Dilersek yanında da makarna ve
mısırla servis edebiliriz.