Portakallı Kazandibi
1 orta boy
portakal
75 gr toz şeker
100 gr tatlı lor
peyniri
1 adet
yumurta
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı irmik
75 gr un
1 çorba kaşığı pudra şekeri
2 tepeleme çorba kaşığı margarin
Portakalı kabuğu ile 4-5 parçaya ayırıp tozşeker ile blendırda püre haline getirin.
Bir çukur kapta
portakalı çatalla ezdiğiniz lor
peyniri,
yumurta, vanilya, irmik, un ile karıştırın.
Fırın kabını yağlayın,
portakallı karışımı içine yayın.
Üzerine küçük parçalar halinde margarin ve önceden 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp üzerine pudraşeker serpin, fırının ızgarasını çalıştırıp pudraşeker karamel rengini alana kadar 3-5 dakika daha pişirin ılık veya soğuk servis yapın.